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In questo periodo particolare ci siamo chiesti: Come possiamo creare qualcosa di nuovo per aiutare l’ambiente? Come possiamo farlo seguendo un modello di business sostenibile? La risposta non è stata semplice.
Alle Macinaie, sul monte Amiata, abbiamo un altro parco avventura adattissimo a chi desidera un po’ di fresco e che, per un giorno, vuole rinunciare al mare godendosi la montagna.
Nel comune di Scarlino, nell’area delle Bandite, a poche centinaia di metri dal mare e non lontano da Cala Violina, c’è il parco avventura Il tasso scatenato dove si può trascorrere una giornata all’insegna del divertimento senza trascurare la sicurezza.
Lo zafferano, il miele ed il tartufo sono i prodotti di punta della Steccaia Alta. Volete degustarli accompagnandoli con un delizioso vino toscano? Niente di più facile!
I nostri appartamenti, con camere doppie e matrimoniali, cucina attrezzata, doccia con pannello idromassaggio, possono ospitare fino a 6 persone e sono dotati di stoviglie, asse/ferro da stiro, asciugacapelli, lavatrice, ecc.. Continua la lettura.
Nell'agriturismo La Steccaia Alta coltiviamo un fornitissimo orto da cui ricaviamo ottimi ortaggi che mettiamo a disposi-zione dei nostri ospiti. Ai nostri ospiti offriamo sempre di degustare i nostri mieli ed il nostro zafferano. Continua la lettura.
I bambini potranno divertirsi con tante attività organizzate proprio per loro. Tutti i bambini (sino a 5 anni) sono nostri ospiti. Gli altri bambini: sino a 10 anni pagano il 50%. Continua la lettura.
In azienda coltiviamo lo zafferano e lo confezioniamo in pistilli. E' sicuramente tra tutte la spezia più costosa e preziosa.
La raccolta dei pistilli di zafferano si svolge in autunno ed è piuttosto laboriosa, poichè vanno pazientemente raccolti a mano la mattina presto, a fiore chiuso, con mani abili e attente a non rovinare il prezioso stimma.
Per ottenere un chilogrammo di prodotto finito occorrono gli stigmi di 120-150 mila fiori.